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Livraison sur Genève et Vaud, dans un périmètre d'une cinquantaine de km de Rolle seulement.

Gamay barrique

Gamay barrique

Provenance : Domaine du Cotrable (Villars-sous-Yens)

BIOSUISSE
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CHF 17.50 / bouteille, 75cl

bouteille(s), 75cl

Description

Ce cépage léger mais très complexe séduit par des notes épicées. Dix mois passés en barriques l’ont aidé à s’épanouir et devenir ce vin subtil.

Caractéristiques : cépage du Beaujolais à l’origine, le Gamay a trouvé sur la Côte, dès les années 60, un climat idéal pour exprimer toutes ses qualités. Léger mais très complexe, il séduit par des notes épicées. Dix mois passés en barriques l’ont aidé à s’épanouir et devenir ce vin subtil.

Accord avec les mets : ce gamay s’accorde parfaitement avec les mets du terroir tels que saucissons, papet vaudois, charcuterie, ou les viandes blanches.
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