Le vacherin Mont d’or fabriqué par la laiterie Mignot est un fromage d’exception produit à partir du lait frais que les agriculteurs locaux leur livrent deux fois par jour directement à la fromagerie.
Le lait de la région est primordial pour que se développe le véritable caractère du Mont d’or de la laiterie Mignot.
La fabrication du Mont d’or est un véritable savoir-faire qui se transmet de génération en génération dans cette fromagerie du village de Saint-Georges, et le secret est bien gardé !
Existe également en format 600g.
Fromage au lait suisse.
Lait (et lactose),
pièce, env. 400g
Vaud
Le Mont d'Or peut se conserver 2 à 3 semaines au réfrigérateur et près de 2 mois au congélateur.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
