Reblochon de Moudon

Envie d'un fromage gourmand et savoureux, directement issu du terroir vaudois ? Laissez-vous tenter par le Reblochon de Moudon, produit par Le Grand Pré, un artisan local passionné !

Le Reblochon de Moudon est un fromage suisse à pâte molle et gras, élaboré à partir de lait pasteurisé de notre belle région. Son goût velouté et fruité, associé à une croûte dorée, en fait une spécialité incontournable. Affiné avec soin pendant 9 à 11 jours dans une cave climatisée et contrôlée, il offre une texture onctueuse et un caractère unique qui varie selon son âge : souple lorsqu'il est jeune, fin et fruité en entre-deux, et coulant et corsé à maturité.

Pour savourer pleinement ce délice artisanal, pensez à le sortir du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de le servir, afin qu'il puisse développer tous ses arômes.

Fromage à pâte molle. La croûte contient du colorant E 160b.