
Les abricots de calibre AA sont de taille moyenne et font 45 à 50 cm. De saison entre mai et août, ils se savourent tout l'été et se déclinent en version sucrée ou salée. Cru, l'abricot apporte de la gourmandise à une salade de fruits frais ou à une entrée rafraîchissante. Cuit, il libère son acidité et se cuisine en tarte, en compote ou rôti avec des herbes aromatiques.
Les abricots AA Léguriviera sont cultivés par des producteurs passionnés ayant à coeur de vous proposer des fruits savoureux de grande qualité.
300g
Europe
France
Se conservent 3 jours à température ambiante. Ils perdent en saveur lorsqu'ils sont placés au réfrigérateur.
Pour la cuisson, comptez :
- 7 min à la poêle avec du beurre
- 15 min à 200° C pour des abricots rôtis
- 15 min à la casserole pour de la compote
- 15 min dans du sirop pour des abricots pochés