Sa chair sucrée et onctueuse la porte au rang de deuxième fruit exotique préféré des consommateurs.
Ces mangues ne viennent (malheureusement) pas de Suisse mais sont issues du commerce équitable et arborent fièrement le label Fairtrade?!
Le label Fairtrade signifie que le commerce de ces mangues soutient des petits producteurs de pays en voie de développement. Ce commerce entend améliorer leurs conditions de vie et de travail tout en leur garantissant une indépendance décisionnelle.
pièce (env. 450g)
Monde
Brésil
La mangue ne supporte pas le froid. Elle se conserve à température ambiante.
Laver la mangue sans la peler. La trancher de part et d’autre du noyau puis dessiner un damier avec la pointe d'un couteau dans la chair de chaque portion. Retourner la peau de la mangue afin que les cubes apparaissent pour ensuite les détacher.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
