La poire Abate est très sucrée pourvu qu’elle soit consommée mûre, par chance elle continue à mûrir naturellement après la cueillette. Juteuse et tendre, la poire Abate se prête à être déguster au couteau mais également à être cuite car elle reste ferme à la cuisson.
500g
Europe
Italie
La poire se conserve à l'air libre, plus ou moins longtemps selon son degré de maturité. Le réfrigérateur abîme leur saveur.
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