
Asperge blanche violette
8.80 CHF
300g
300g
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Grossiste
Suisse et étranger | 0L'asperge blanche violette à une partie de la tête colorée puisque celle-ci sort de terre avant la récolte. Son goût délicat et la tendresse de sa chair en font la variété idéale pour une dégustation simple, avec de la mayonnaise, ou à la Flamande, avec une sauce aux œufs.
Ne sélectionnant que des produits de grande qualité, Léguriviera vous présente ses asperges blanches violettes cultivées dans le respect des saisons (entre mars et avril) et de l'environnement.
300g
Europe
France
Se conserve 2 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppée dans un torchon humide.
L'asperge blanche doit être épluchée avant cuisson. Il faut également couper son pied.
Comptez 15 à 20 min de cuisson dans l'eau ou à la vapeur.