Reine de la cuisine méditerranéenne l’aubergine bio, cultivée par Cultibio, s’habille de mille façons lorsqu’il s’agit d’art culinaire.
Sa chair est subtile et parfumée.
C’est un véritable délice en moussaka, caviar, gratin, tarte, ratatouille !
Bref, sous toutes ses formes l’aubergine devient un plat d’exception.
500g
Suisse
Elle se conserve environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Attention, l'aubergine est fragile, elle n'aime pas les chocs.
L’aubergine absorbe l’huile en un clin d’œil.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
