Le poivron n’est autre qu’un piment doux.
Il est très légèrement épicé et ajoutera du croquant à vos salades. Ce mix de poivrons peut également colorer vos barbecues ou être farcie aux côtés de tomates.
Le poivron contient des vitamines ainsi que du fer, du magnésium et du calcium !
Il se conserve une semaine au réfrigérateur dans le bac à légume.
400g
Vaud
Cru, le poivron se conserve quelques jours au réfrigérateur. Cuit, il devient fragile et ne se garde que 24 heures au maximum.
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