BIO Betterave jaune
3.20 CHF
500g
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Légume racine encore aujourd'hui oubliée, la betterave jaune est excellente pour la santé, mais pas seulement ! Sa chair tendre est douce et moins sucrée que celle de la betterave rouge. De saison d'août à mars, elle est excellente, consommée crue comme cuite.
Produite par le Domaine des Biolettes, apportez de la couleur à vos salades et plats de viande avec ces betteraves jaunes certifiées Bourgeon Bio Suisse.
500g
Suisse
La betterave fraîche se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 2 à 4 semaines.
Ne jetez pas les fanes de betterave ! Celles-ci se cuisinent à la manière des épinards : crue, à la vapeur ou revenue à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
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Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
