
BIO Radis noir rond
3.70 CHF
500gr
500gr
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Domaine des Biolettes (Ballens)
Ballens | VaudRadis d'hiver, le radis noir rond est un légume racine qui se récolte entre octobre et janvier. Sa chair blanche est très parfumée et légèrement piquante. Il se cuisine comme du navet ou de la carotte : cru, en fines rondelles ou râpé, mais aussi cuit, en velouté, en gratin ou en poêlée.
C'est à Ballens que le Domaine des Biolettes cultive le radis noir rond. Certifié Bourgeon Bio Suisse, sa production est respectueuse de la nature et des hommes.
500gr
Suisse

Le radis noir se conserve 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, entouré d'un linge humide.
Comptez 7 min pour une cuisson à la vapeur, 15 min dans l'eau bouillante, 30 min au four à 180°C et 7 min à la poêle.