BIO Betterave Chioggia
2.75 CHF
500g
500g
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Domaine des Biolettes (Ballens)
Ballens | VaudTenant son nom de la ville italienne dont elle est originaire, la betterave Chioggia se reconnaît facilement grâce à sa chair pourvue de cercles rose et blanc. Sucrée, elle se déguste crue, râpée ou en coupée en fines tranches, ou cuite.
Proposée d'octobre à avril, elle met de la couleurs dans vos plats, salades et bowls. La betterave Chioggia Bio du Domaine des Biolettes est labellisée Bourgeon Bio Suisse.
500g
Suisse
Se conserve 4 à 6 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.
La betterave Chioggia peut se cuire à l'eau, à la vapeur, en cocotte ou au four. La cuisson lui fera perdre ses cercles blancs.
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