BIO Panais

Légume ancien et pendant longtemps oublié, le panais fait aujourd'hui son grand retour sur les étals. Ce légume-racine, dont la saison s'étend d'octobre à février, fait partie de la famille des carottes. Il s'associe d'ailleurs très bien avec ce légume, que ce soit râpé dans un mélange de crudités ou rôti au four avec des épices et du miel. 

Bio, le panais du Domaine des Biolettes est certifié Bourgeon Bio Suisse. Sa production en agriculture biologique vous assure un goût authentique, légèrement sucré, qui sera apprécié des grands comme des petits.