Si vous aimez les champignons, vous allez adorer les pleurotes grises bio de Un amour de Pleurote, un producteur suisse qui cultive ces délices de la nature avec passion et respect. Les pleurotes grises sont des champignons à la chair tendre et au parfum subtil, qui se prêtent à de nombreuses préparations culinaires. Elles sont également très nutritives. Elles sont idéales pour accompagner vos plats végétariens ou carnés, ou pour réaliser des recettes originales et savoureuses.
250g
Vaud
Les pleurotes grises se conservent au réfrigérateur dans leur emballage d’origine pendant environ une semaine.
Avant de les cuisiner, il suffit de les brosser délicatement pour enlever les éventuels résidus de terre. Vous pouvez les faire sauter à la poêle avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre, ou les ajouter à vos soupes, risottos, quiches ou tartes.
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Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
