Champignon très utilisé dans la cuisine asiatique, le Shiitake est un aliment très bon pour la santé, mais aussi très riche en saveurs. Ce champignon noir charnu a un goût fumé pouvant rappeler celui de la viande. Il se déguste cuit, poêlé avec du beurre, de l'huile ou du bouillon.
Les champignons Shiitake vous sont proposés par Un Amour de Pleurote, producteur de champignons bio situé à Neuchâtel. Certifié Bourgeon Bio Suisse, Un Amour de Pleurote cultive des champignons de grande qualité, au goût authentique.
250g
Vaud
Se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.
Il est important de bien cuire les champignons Shiitake pour éviter tout risque d'allergie.
Comptez environ 15 min de cuisson.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
