Courgettes jaunes
2.60 CHF
500g
500g
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Domaine des Loveresses (Yens)
Yens | VaudCette petite courge cache bien son jeu. Elle a certes, a priori peu de goût mais elle a le mérite de se faire inviter à toutes les sauces !
Et pourtant, la courgette jaune est plus sucrée et bien plus colorée que sa cousine verte.
La courgette se cuisine de multiples façons et dans tous les plats.
Poêlée, en purée, farcie, à la vapeur, dans des gaspachos ou en ratatouille, la courgette pleine de vitamines, minéraux et antioxydants à la cote derrière les fourneaux.
500g
Suisse
Elles se conservent au frais pendant plusieurs jours.
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