BIO Oignon jaune

Légume de toutes les cuisines, l'oignon jaune se déguste de multiples façons. Contrairement à l'oignon rouge, que l'on privilégiera pour les salades composées et autres plats froids, il est recommandé de consommer l'oignon jaune cuit. Star de l'assiette ou exhausteur de goût, il s'intègre alors dans toutes les recettes et s'associe aux viandes, comme aux poissons et aux autres légumes.

Exploitation agricole biologique labellisée Bourgeon Bio Suisse, le Domaine des Biolettes propose une large sélection de légumes de garde, dont les oignons jaunes Bio au savoureux goût d'antan.