Oignon frais, cipollotte ou encore oignon nouveau, peu importe son nom, qu’il soit rouge ou blanc, spécialité de la maison Biscotte, il est toujours aussi bon !
Bien plus subtil et parfumée que l’oignon blanc, l’oignon nouveau apporte de la fraîcheur à vos salades.
Vous pouvez aussi le déguster cuit dans un filet d’huile d’olive mais légèrement, ce serait bête de gâcher sa saveur si parfumée.
botte
Vaud
Il se conserve une semaine dans le bac du réfrigérateur.
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Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
