Tubercule à la peau rouge et à la chair orangée, la patate douce apporte de la douceur et une légère sucrosité aux recettes salées comme sucrées. Polyvalente, elle se cuisine de multiples façons et s'associe avec de nombreux aliments comme les carottes, les agrumes, les viandes et les poissons.
En provenance d'Espagne, la patate douce rouge bio, certifiée issue de l'agriculture biologique, du Domaine des Biolettes se déguste en purée, en frites, en tarte ou même en brioche.
500g
Europe
Espagne
Elle se garde une dizaine de jours dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Comptez 45 min de cuisson au four et 20 min dans l'eau bouillante ou à la poêle.
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
