
Le goût de la côte de bette de chez Keuffer sait se faire tout doux, ce qui lui vaut le privilège d’être appréciée des enfants, notamment dans les gratins !
Un léger goût de noix vient chatouiller le palais ce qui la rend succulente avec une béchamel à la noix de muscade.
Vous pouvez la cuisiner comme les épinards.
kg
Suisse
Elle se conserve deux à trois jours au réfrigérateur.
Pensez à retirer les fils qui recouvrent la carde de la côte de bettes.