
BIO Lait cru de Jersey
3.10 CHF
bouteille, 1litre
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Plaisir et tradition (Etoy)
Etoy | VaudJusqu’à la découverte de la pasteurisation, il n’existait que du lait cru. Aujourd’hui, ce lait non-traité plein de saveurs d’antan est tombé en désuétude.
Ce lait cru de vache jersiaise genevoises est embouteillé par Plaisir & Tradition dans le respect des animaux et des éleveurs. Le lait de cette race est le plus riche en matière grasses et en protéines.
Il est recommandé de chauffer le lait cru à 70°C avant de le consommer. C’est donc un lait riche en goût idéal pour la cuisine.
Lait (et lactose),
bouteille, 1litre


Une fois ouvert à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les trois jours.