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BIO Choucroute de la mer

16.00 CHF
pot, 330g
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Fermentierra (Champagne)

Champagne | Vaud

La choucroute de la mer est une recette originale et savoureuse, qui combine les bienfaits des légumes lactofermentés et des algues. Ce mélange de chou, d’oignon, d’ail, d’herbes de Provence, d’épices et d’algues de Bretagne vous apporte une dose de vitamines, d’oligoéléments et de probiotiques. La lactofermentation est un procédé naturel qui préserve les nutriments et les rend plus assimilables par l’organisme. Les algues vous offrent une touche marine qui stimule votre respiration et votre vitalité. Ce produit est issu de l’agriculture biologique et respecte l’environnement. Il est fabriqué en Suisse par Fermentierra, une entreprise engagée dans la promotion de la fermentation artisanale.

 

Chou*, algues de Bretagne*, oignon*, sel marin, ail*, herbes de Provence*, épices* 

*issu de l'agriculture biologique

Végan
pot, 330g
Suisse
Agriculture Biologique
La choucroute de la mer se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les deux semaines après ouverture.
Vous pouvez la déguster froide ou tiède, en accompagnement de vos plats de viande, de poisson ou de tofu. Vous pouvez aussi la tartiner sur du pain ou des crackers, ou la mélanger à une salade verte. La choucroute de la mer est un aliment vivant qui peut varier en goût et en texture selon les saisons et les lots. N’hésitez pas à l’adapter à votre palais en ajoutant du jus de citron, du vinaigre, de l’huile d’olive ou des graines.

Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer

Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel

Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux

Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement

Livraison gratuite à partir de 130.-