Foie de volaille
2.90 CHF
portion, min. 200g
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Parc avicole - Le Promeneur (Reverolle)
Reverolle | VaudLe foie de volaille est un abat riche en protéines, en fer et en vitamines. Il provient de poulets élevés en plein air à Reverolle, dans le canton de Vaud, par le parc avicole Le Promeneur, respectueux du bien-être animal et de l’environnement. Ce produit apporte à votre organisme des nutriments essentiels pour votre santé et votre vitalité.
portion, min. 200g
Vaud
Le foie de volaille se conserve au réfrigérateur pendant 4 jours maximum, dans la partie la plus froide.
Il se consomme cuit, à la poêle ou au four, avec des oignons, des herbes aromatiques ou une sauce au vin. Il peut aussi être utilisé pour préparer des terrines, des pâtés ou des farces. Le foie de volaille est un mets délicat et savoureux, qui accompagne parfaitement des légumes, du riz ou du pain.
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Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
