Casa Mozzarella (Genève)
Genève | Genève
La Mozzarella 100% artisanale, naturelle et locale
Casa Mozzarella fabrique et commercialise des fromages italiens artisanaux à base d’ingrédients naturels et locaux depuis 2010. Leurs produits frais et délicieux accompagneront à merveille vos plats, vous feront voyager directement au sud de l’Italie. Mamma Mia!
Les saveurs des Pouilles au centre de Genève
Las de ne trouver que des produits fades et industriels lors de ses études en Suisse, Angelo Albrizio entame sa carrière de maître fromager en façonnant la mozzarella dans toutes ses variations. Son objectif : faire découvrir LA spécialité de son pays natal à sa ville d’adoption: Genève. Ne se satisfaisant que du lait le plus frais, il s’allie aux Laiteries Réunies de Genève, qui travaillent directement avec les fermes genevoises et vaudoises. Le succès grandit à vue d'œil et c’est entouré d’une équipe d’artisans expérimentés venus tout droit des Pouilles qu’Angelo étend sa gamme à d’autres fromages frais 100% naturels et typiquement italiens.
VitaVerDura en pince pour les saveurs de Casa Mozzarella
Mozzarella, Burrata, Ricotta, Scamorza … nos papilles ne savent plus où donner de la tête. Alors nous avons décidé de vous proposer une large sélection des excellents produits de Casa Mozzarella. Tous à vos caddies, c’est par ici!