Ferme agroécologique de Roveréaz (Lausanne)
Lausanne | Vaud
Ferme agroécologique de Roveréaz : L'art de cultiver passion et qualité aux portes de Lausanne
Découvrez la Ferme agroécologique de Roveréaz, un havre de biodiversité niché près de Lausanne, où les légumes et les fruits bio sont cultivés avec amour et respect pour l'environnement. Une expérience gustative unique, directement du producteur à votre assiette, grâce à VitaVerDura.
La Ferme de Roveréaz se démarque par son engagement envers l'agriculture biologique et la promotion de la biodiversité. Suivant scrupuleusement le cahier des charges Bio Suisse, cette ferme va au-delà des exigences minimales en mettant en place des actions telles que la création de bandes fleuries, d'hôtels à insectes et la culture de variétés anciennes sous le label Pro Specie Rara. Leur objectif : un environnement plus diversifié et résilient.
A la ferme de Roveréaz, le sol est considéré comme un être vivant et est traité avec le plus grand soin. La ferme veille à ce que 100 % des terres soient couvertes par des cultures ou des engrais verts pour éviter l'érosion et améliorer la structure du sol. Leurs légumes et fruits de saison, tels que les salades, les choux-pommes, les oignons nouveaux, les haricots, les betteraves et les fraises, sont le résultat de ce travail méticuleux et passionné.
En faisant le choix de travailler avec la Ferme de Roveréaz, VitaVerDura vous garantit des produits frais, locaux, écologiques et durables. Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques et la qualité exceptionnelle des produits de cette ferme agroécologique qui alimente également les cantines lausannoises en circuit court. Rendez-vous sur www.vitaverdura.ch pour explorer et savourer les merveilles du terroir local, livrées directement chez vous.