Notes de fève

L'Artisanat du Chocolat à Matran"

À Matran, non loin de Fribourg, se trouve la chocolaterie bean-to-bar "Notes de fève". Fondée par les frères Bastien et Laurent Curty, cette chocolaterie est un véritable trésor pour les amoureux du chocolat. Leur atelier de fabrication regorge de fève de tout horizon, et nous découvrant dans le discours de Laurent les secrets cachés du VRAI chocolat.

Une Passion Transmise de Générations en Générations

Ce qui rend "Notes de fève" unique, c'est l'expérience de Laurent Curty en tant que chocolatier. Avec un passé dans la recherche et le développement au sein de grandes entreprises chocolatières suisses, Laurent a apporté son savoir-faire à cette entreprise artisanale. Lui et son frère sont déterminés à partager leur connaissance du cacao en collaborant avec des écoles pour proposer des cours pratiques, comblant ainsi un vide de formation précieux pour l'industrie.

Découvrez l'Authenticité du Terroir Suisse

Chaque récolte de cacao est travaillée selon une recette unique pour faire ressortir les arômes naturels du terroir suisse. À l'image des vignerons, les artisans de "Notes de fève" s'efforcent de refléter la diversité des terroirs et des saveurs dans chaque tablette de chocolat.

Un Voyage Gustatif avec VitaVerDura

Chez VitaVerDura, nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs locaux tels que "Notes de fève" pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Commandez dès aujourd'hui sur notre site internet, et découvrez le goût authentique du terroir suisse tout en soutenant des producteurs passionnés. Rejoignez-nous dans cette aventure chocolatée et contribuez à promouvoir la transparence, l'éthique et la qualité dans le monde du chocolat.