À la cuisine
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VitaVerDura est l’action de consommateurs de la région qui souhaitent répondre à la problématique du choix de ses aliments en fonction de critères régionaux effectifs.
La plateforme internet www.vitaverdura.ch permet la diffusion des produits du terroir du producteur au consommateur de manière aussi directe que possible – ce que ne permet pas la grande distribution – en réduisant les contraintes logistiques à cet égard.
VitaVerDura se fournit notamment auprès des producteurs suivants :
- Aguet Daniel (Féchy)
- Gonvers Luc & Martine (Lussy-sur-Morges)
- Haldi Olivier (Riddes)
- Reymond Cédric (Penthaz)
- Tellenbach Ernest (Aubonne)
- Afiro, entreprise sociale et formatrice (Ecublens)
- Almondgy (Carouge)
- Amore di Pasta (Préverenges)
- Antoine Blanc, maraîcher (Denges)
- Aquabio (Genève)
- Aquaverde (Avully)
- Armoire à Brume (Forel-Lavaux)
- Arthus & Hubert (Genève)
- Association NiceFuture (Crissier)
- Au cœur de la fleur sarl (Montreux)
- Azienda Agricola Grosso Carolina (Palagonia (Sicile))
- Azienda Bio Brancati (San Gregorio di Catania)
- Banyan Alliance SA (Genève)
- Béatrice Jeanmonod (Grandevent)
- Beer Brothers Swiss Sàrl (Etoy)
- Benjamin (Gland)
- Bernard Blondin (Charrot)
- Biofruits SA (Vétroz)
- BioNutty (Rüeggisberg)
- Bio Saveurs Sàrl (Plan-les-Ouates)
- Biotta SA (Tägerwilen)
- Biscuits Tea Time (Cossonay)
- Blendy (Savigny)
- Blue Mekong Group Sàrl (Monthey)
- Bomdila (Le Grand-Saconnex)
- Borex Poissons (Coinsins)
- Boucherie-Charcuterie Patrice Rime (Yens)
- Boucherie du Centre (Leysin)
- Boucherie du Palais (Carouge)
- Boucherie Grange (Begnins)
- Boucherie Ledermann (Bière)
- Boulangerie A La Baguette (Rolle)
- Boulangerie La Couronne (Rolle)
- Boulangerie Raphaël (Gland)
- Brasserie Cap'taine Mousse (Nyon)
- Brasserie de Couvaloup (Apples)
- Brasserie des Franches-Montagnes (Saignelégier)
- Brasserie Docteur Gab's (Puidoux)
- Brasserie La Concorde (Vallorbe)
- Brasserie La Nébuleuse (Renens)
- Cardamome (Chardonne)
- Carine Dufour (Gimel)
- Casa Mozzarella (Genève)
- Cave du Brantard (Denens)
- Cave Hubert Germanier (Vétroz)
- Cave la Terrienne (Cuarnens)
- Château de Crans (Crans-près-Céligny)
- Chèvrerie Kursner (Gimel)
- Chocolats & Cacaos Favarger (Versoix)
- Cinq Huiles, Savonnerie Artisanale (Gland)
- Clos, Domaines & Châteaux (Rolle)
- Clos, Domaines & Châteaux (Rolle)
- Cultibio Sàrl (Bremblens)
- Culture Food (Vevey)
- Dame Gingembre - Siradis Sàrl (Le Mont sur Lausanne)
- Dicifood Sàrl (Cottens)
- Distillerie de Bassins (Bassins)
- Domaine de Fermens (Denens)
- Domaine de la Devinière (Satigny)
- Domaine de la Dolle (Rolle)
- Domaine de la Romanèche (Etoy)
- Domaine de l'Ecureuil (Etoy)
- Domaine Délé du Boiron (Yens)
- Domaine de Pomi-Verdan (Vich)
- Domaine de Roveray (Aubonne)
- Domaine des Biolettes (Ballens)
- Domaine des Loveresses (Yens)
- Domaine du Cotrable (Villars-sous-Yens)
- Domaine La Capitaine (Begnins)
- Domaine La Colombe (Féchy)
- Domaine le Pontet (Gingins)
- Domani Food SA (Rancate)
- Ecole d'Ingénieurs de Changins (Nyon)
- Ecosapin (Cottens)
- Eqlosion pour SoulSpice et Pakka (Mies)
- Esprit Alpes (Genthod)
- Essento Food SA (Zurich)
- Felice Bio (St Prex)
- Ferme agroécologique de Roveréaz (Lausanne)
- Ferme Bio Les Sapins (Colombier)
- Ferme de Feuillasse (Meyrin)
- Ferme de l'Aronia (Montherod)
- Ferme des Collines (Mont-la-Ville)
- Ferme du Moulin (Cuarny)
- Ferme du Plâne (Vaulion)
- Ferme Jaggi (Coinsins)
- Ferme la Lizerne (Dizy)
- Ferme Les Saugettes (Denens)
- Fermentierra (Champagne)
- FOODISFACTION S.A. (Grandvaux)
- Fresh Drink (Plan-les-Ouates)
- Fromagerie Biolait Pied du Jura Sàrl (Dizy)
- Fromagerie Gourmande (Montricher)
- Fromagerie MM Bory SA (Dizy)
- Fruitdefendu.ch (Founex)
- Fruits du Paradis (Rolle)
- General Media SA pour Loisirs.ch – les Guides de randos (Lausanne 16)
- Georges Helfer SA (Gland)
- Gfeller Bio (Sédeilles)
- Globe Croqueur (Cuarnens)
- Gourmet Sauvage Sàrl (Morges)
- Gruyère Terroir Sàrl (Bulle)
- GuilyBee (Versoix)
- Hempfy (Duillier)
- HomeGourmet (Rolle)
- House of Foods Sàrl (Rolle)
- Jacques Mugnier (Duillier)
- Jural, Alcala Frères (Vaumarcus)
- Keuffer Production Maraîchère (Bremblens)
- Kursner Vins SA (Féchy)
- La Casa de la Pasta SA (Carouge)
- La Chèvrerie du Champ Courbe (Cartigny)
- La Dauphine (Berolle)
- La Ferme Aux Saveurs d'Autrefois (Bussy-Chardonney)
- La Ferme En Croix (Vullierens)
- La Fondation Opaline (Rolle)
- Laiterie de Bière (Bière)
- Laiterie de Pampigny (Pampigny)
- Laiterie Mignot (St-George)
- Laiteries Réunies Genève (Plan-les-Ouates)
- La Petite Lignière (Gland)
- La suppa (Lausanne)
- Laura & Valentin / Ferme du Château Blanc (Gingins)
- Laurent Zwygart Biscotte (Vinzel)
- Le Grand Pré (Yverdon-les-Bains)
- Léguriviera SA (Vevey)
- Le Moulin d'Echallens (Echallens)
- Le petit marché de Delphine (Puidoux)
- Le Sapalet (Rossinière)
- Les Becs à Miel ] Miels de Rêve (La Chaux-de-Fonds)
- Les champignons de Cartigny Sàrl (Les Acacias)
- Les Fruits de Martigny SA (Riddes)
- Les Granolas de Jenny (morges)
- Les Jardins de Chivrageon (Aubonne)
- Les Miels Brunet (La Sarraz)
- Les Peres'Colateurs. Coffola (Geneve)
- Le Stimulant Sàrl (Echichens)
- Les Vergers de Féchy (Féchy)
- Le Terroir du Léman (Jongny)
- Liebwerk Erbach (Winterthur)
- Mamie-claire (Arnex-sur-Orbe)
- Marendaz et Fils (Mathod)
- Martine fait la cuisine (Allaman)
- MayeTeff (Genève)
- Mekhala Living (Fribourg)
- Mon Pichet (Féchy)
- Moulin de La Vaux (Aubonne)
- Moulin-Huilerie de Sévery (Sévery)
- Moutarde Dudit Jo (Vevey)
- Mozza'fiato Sàrl (Cuarnens)
- Niels Rodin Agrumiculteur (Gland)
- Oeufs de Prangins (Nyon)
- Olivier Fuchs Artisan Chocolatier (Lausanne)
- Opaline (Rolle)
- Orfève (Satigny)
- Pain Grange (Genève)
- Parc avicole - Le Promeneur (Reverolle)
- Parfum de Vigne (Dully)
- Pastourelle (Orsonnens)
- Pêcherie Clerc & fils (Allaman)
- PHYTOSAN NATURE Sàrl - PhytoSanté (Lausanne)
- Pierre Ô Nanans (Genève)
- Plaisir et tradition SARL (Etoy)
- Poissons du lac (Denens)
- P’tit Po’Pays (Lausanne)
- RebellSTAR SA (Etoy)
- Sadé Chocolats (Bernex)
- Salagastronomie (Confignon)
- Salagastronomie (GRTA) (Confignon)
- SALDAC (Prilly)
- Saline de Bex SA (Bex)
- Savonnerie Kaolin (Corsier (GE))
- Schenk - Domaine des Alouettes (Satigny)
- SPICES & VANILLA KESV SA (Plan-les-Ouates, Suisse)
- SPOON ET CAETERA (Tolochenaz)
- Stadler Champidistribution SA (Aigle)
- SUIClean SA (Saint-Maurice)
- Sweet Bean Coffee (Etoy)
- SWISSMISO / Japanese Food for GOOD Sàrl (Morges)
- Swissoja (Les Acacias)
- Tante Agathe (Nyon)
- TEKOE SA (Gland)
- TerraSoja de la région (Coinsins)
- Thomas Lüthi (Apples)
- Trésors du Chai – Esprit vin distribution Sàrl (Lausanne)
- Urban Kombucha (Lausanne)
- Valeve (Valeyres-sous-Rances)
- Vivitz (Plan-les-Ouates)
- Yes We Farm Sàrl (La Sagne)
- ZeeKitchen (Nyon)
- Creste Sandra (Aubonne)
VitaVerDura souhaite concilier un certain confort d’achat et le respect de l’homme et de l’environnement, ses valeurs fondamentales.