Fermer

Mes achats

Votre panier est vide.

Conservation : Raves plates (rabioles)

Les navets se conservent dans un endroit sombre et frais ou dans le bac à légumes du réfrigérateur, entre une semaine (navets nouveaux) et 2 à 3 semaines, si vous voulez profiter de toutes leurs qualités gustatives. En vieillissant, le navet devient mou, creux et filandreux. Les fanes, ne se conservent pour leur part que 4 à 5 jours.

Elle se conserve également congelée. Dans ce cas, on la blanchit idéalement deux minutes préalablement.