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Livraison sur Genève et Vaud, dans un périmètre d'une cinquantaine de km de Rolle seulement.

Conservation : Echalotes

A l'abri de la lumière et de la chaleur, l'échalote se garde plusieurs semaines avant de commencer à germer. Pelée, elle doit être placée au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, jusqu'à 3 jours au maximum.