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Conservation : Cerfeuil

Le cerfeuil se conserve de quelques jours à une semaine au réfrigérateur, idéalement enveloppée en premier lieu dans du papier ménage humide puis dans un sachet en plastique.

Il est possible de le congeler, mais il doit alors s’utiliser immédiatement après décongélation, sous peine de perdre son arôme.