À la cuisine
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Tante Agathe (Nyon)
Installée à Oron-la-Ville, Tante Agathe, qui s’est fait une réputation de pâtissière dans son cercle d’amis, vend les fameux Cœurs de l’Oranger dans son village dès 1964 et acquiert sa notoriété à travers ses délicieux biscuits artisanaux.
Aujourd’hui, les recettes sont inchangées mais l’entreprise Tante Agathe a bien grandi et produit à Nyon et Lonay les traditionnels petits biscuits, à l’aide des meilleurs ingrédients, essentiellement des produits suisses (beurre, farine, sucre, etc.).
Depuis peu, l’entreprise d’est associées à un autre artisan breton passionné de biscuits, pour développer les crêpes dentelles made in Switzerland !
Version sucrée ou salée, à découvrir sans tarder !