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Tomme au cumin

Tomme au cumin

Provenance : Fromagerie MM Bory SA (Dizy)

Terroir Vaudois
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CHF 2.60 / pièce, 100g

pièce(s), 100g

Description

Fromage artisanal à pâte molle, fabriqué à base de lait de vache pasteurisé. Il a une croûte très fine de couleur ocre, recouverte exclusivement de géotrichum et une pâte homogène, de couleur ivoire qui devient coulante à pleine maturité. Son arôme délicatement fruité et frais est relevé par le cumin.

Cette véritable tomme vaudoise a assurément sa place sur toutes vos tables.
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