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Livraison sur Genève et Vaud, dans un périmètre d'une cinquantaine de km de Rolle seulement.

Kiwaïs (mini-kiwis)

Kiwaïs (mini-kiwis)

Provenance : Domaine de la Dolle (Rolle)

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CHF 7.50 / barquette, 250g *

barquette(s), 250g

Description

Originaire d’Asie (Chine, Corée, Japon) et de Sibérie, le kiwaï est un cousin du kiwi. Il se différencie de ce dernier par sa peau lisse et verte ainsi que par sa taille plus petite, équivalente à une petite prune (env. 3 cm de diamètre).

Plus sucré que le kiwi à maturité, il est riche en calcium, en phosphore et en vitamine C.

Le kiwai se consomme frais, pelé ou non. Il peut également rentrer dans la préparation de confitures ou de desserts lactés notamment.

Conseils de conservation

Le kiwaï se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
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