À la cuisine
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Aligoté La Devinière
Description
Originaire de Bourgogne, l'aligoté a été planté à Genève il y a plus de cinquante ans. C'est devenu une spécialité genevoise puisque Genève est le seul canton viticole à en avoir planté. En Bourgogne c'est le vin avec lequel on fait le Kyr (blanc avec le cassis).Vous trouvez des notes de pomme et de fumé en nez avec une bouche minérale et vive.
Idéal pour l'apéritif et le fromage.