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Livraison sur Genève et Vaud, dans un périmètre d'une cinquantaine de km de Rolle seulement.

Amédée VI

Amédée VI

Provenance : Domaine La Colombe (Féchy)

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CHF 32.- / bouteille, 75cl

bouteille(s), 75cl

Description

Grand vin blanc d’assemblage, Savagnin (ou Païen), Chardonnay.

Vrai vin de partage, Amédée VI propose une rencontre originale entre le Savagnin et le Chardonnay. A chaque nouveau millésime, une dégustation rigoureuse guide la composition exacte du vin et les proportions de l’assemblage. Mis en bouteille après un élevage sur lies en cuve et en fût de chêne, Amédée VI gagnera à être dégusté après deux à cinq années de garde en cave.

Température de service : 10 à 12°C.

Mariage parfait avec une volaille aux morilles, un risotto aux truffes noires et blanches, ou des paupiettes de veau à la purée d’huile d’olive.
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