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Laitue Batavia verte

Laitue Batavia verte

Provenance : Bernard Blondin (Charrot)

GRTA
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CHF 2.70 / Pièce

pièce(s)

Description

La batavia est une sorte de laitue craquante à la saveur légèrement sucrée. Comme toutes les salades vertes, elle renferme beaucoup d'eau mais peu de calories. Elle contient aussi beaucoup de fibres, indispensables au transit. Ses apports en vitamines A et K sont également intéressants.

Conseils de conservation

Une boîte étanche tapissée de papier absorbant accueille les feuilles de salade préalablement lavées puis bien essorées pour une conservation idéale jusqu'à une semaine au frigo.
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