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Rôti de boeuf, épaule

Rôti de boeuf, épaule

Provenance : Boucherie Grange (Begnins)

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CHF 32.40 / Kg

grammes

Description

Le rôti d'épaule de bœuf est un morceau épais, économique, mais d'une saveur remarquable.

Ce morceau se cuit lentement au four, de sorte à obtenir un rôti bien tendre et parfumé.
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