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Pommes de terre raclette

Pommes de terre raclette

Provenance : Keuffer Production Maraîchère (Bremblens)

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CHF 2.- / Kg *

grammes

Description

De petit calibre, la pomme de terre à raclette reste ferme à la cuisson, elle accompagne idéalement ce plat traditionnel.

Conseils de conservation

Les pommes de terre se gardent à l'obscurité, au frais et au sec. Il convient d'éviter le réfrigérateur, car les températures froides ont pour effet de transformer l'amidon en sucre, un trait peu désirable en cuisine.
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