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café en grains: Women Sumatra

café en grains: Women Sumatra

Provenance : Sweet Bean Coffee (Etoy)

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CHF 13.- / paquet, 250g

paquet(s), 250g

Description

Café fraîchement torréfié, Women Sumatra, Indonésie
Cultivés et produit uniquement par des femmes.

Pour les amateurs d'une tasse puissante, l'énergie de ce café reflète toute la force des femmes qui l'ont produit. Il a un corps énorme et sirupeux, des notes herbacées prononcées,boisés et des accents épicés et des notes fruitées qui complètent son immense complexité.

Plus de 300 agricultrices composent la coopérative Ari Aras Awali, située dans la province la plus septentrionale de Sumatra, en Aceh. Leur café biologique et équitable pousse entre 1200 et 1600 mètres d'altitude, où les femmes ont appris de meilleures pratiques agricoles pour augmenter la qualité, les moyens de subsistance et leur indépendance. Elles ont également reçu une formation de leadership et de gouvernance démocratique afin d'assurer le succès à long terme de leur coopérative.

Sweet Been Coffee valorise et offre une place d'honneur aux femmes des pays producteurs qui ne disposent pas des mêmes ressources que les hommes et qui pourtant en prennent le plus grand soin.

Ainsi le "Women in Coffee" soutien les femmes dans leur réussite !

Le dessin de Maria Piterskikh, 13 ans, est à l'image de cette collaboration 100% féminine avec le portrait d'une femme agronome d'Aceh.
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