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Pain au levain "Grand-Mère", grand
Description
Pain au levain "Grand-Mère" / moyen 550gLa Couronne à Rolle.
Recette traditionnelle et artisanale au levain.
Traditionnellement au Portugal, la Grand-Mère préparait un très grand pain au levain chaque mois qui était ensuite suspendu à l'abri des animaux. Il se conservait longtemps et était consommé petit à petit.