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Saucisse aux choux
Description
Saucisse aux choux, Boucherie Ledermannfabriqué avec les choux du Domaine des Loveresses à Yens
La saucisse aux choux accompagnée de poireaux et de pommes de terres constitue le délicieux Papet Vaudois. Ce plat traditionnel est consommé de la mi-septembre à avril.
Conseils de conservation
Produit frais à conserve 8 à 10 jours au frigo.La saucisse aux choux vaudoise n'est pas adaptée pour la congélation.