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Chocolat noir bio 81% Special Edition Cocoa Nibs
Description
Chocolat noir bio 81% Original EditionVariété de cacao Nacional ancien de la région de Los Rios , préparé et réalisé entièrement en Équateur avec le savoir-faire du maître chocolatier Marc-André Cartier (de Versoix).
Ce chocolat exprime la délicatesse du grué au coeur d'une texture au croquant net, puis croustillant.
Le parfum chocolaté et ample en bouche s'accompagne du subtil parfum boisé de l'édition originale.
Ingrédients : cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, grué bio 6% – peut contenir des traces de lait, de soja, de cacahuète ou de noix – vegan et sans additif
Le chocolat de Banyan Alliance est entièrement produit et sublimé dans son pays d’origine, il favorise la biodiversité et l'économie locale, il permet la transmission de savoirs-faire d'artisans suisses, le packaging des tablettes est en papier de canne à sucre biodégradable et les émissions de CO2 sont compensées à travers des projets de reforestations.