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Délice de gardon à l'ail noir de Montreux. Terroir du Léman

Délice de gardon à l'ail noir de Montreux. Terroir du Léman

Provenance : Le Terroir du Léman (Jongny)

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CHF 14.- / Pot 135g

pot(s), 135g

Description

Le Délice de gardon du lac Léman, saveur Ail Noir de Montreux

L'ail noir confit révèle dans le Délice de gardon, une note caramélisée, puis légèrement ailée. Cette subtilité embaume le palais et accompagne avec douceur et harmonie les notes de poisson.

Une jolie collaboration, l'ail noir utilisé pour cette préparation provient de M.Eddy, producteur basé entre Montreux et Villeneuve, de la société: Black Duck Garlic.

Ingrédients: filets de gardon 80%, crème entière, pommes de terre, huile d'olive, lait, ail, ail noir de Montreux, sel, herbes aromatiques

Conseils de conservation

Conserver au frais à +3° à l’abri de la lumière

Une fois ouvert, conserver 5 jours au réfrigérateur
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