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Spaghettoni frais sans gluten. Liggs

Spaghettoni frais sans gluten. Liggs

Provenance : LIGGS Pasta Sârl (Lausanne)

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CHF 13.- / Barquette, 500g

barquette(s), 500g

Description

Spaghettoni artisanal frais sans gluten

!!! Vous n'avez pas besoin de suivre un régime sans gluten pour tomber amoureux des savoureuses pâtes Liggs !!!

Les spaghettoni sont une variété de pâtes aux œufs typiques de la région des Abruzzes en Italie, avec une coupe transversale carrée d’environ 2-3 mm d’épaisseur.

Cette version 2:0, sans gluten, gustativement semblable aux bonnes pâtes fraîches traditionnelles est très saine, car elle présente un grand apport en protéines animales et végétales. Idéal pour un repas végétarien équilibré.

Fabriquées à partir d'un mélange de farines de maïs et de légumineuses (pois chiches, ou lentilles, ou petits pois, ou haricots noirs en hiver) et d'œufs entiers. En plus d'être un produit artisanal très sain, l'utilisation de farines de légumineuses favorise une rotation des cultures diminuant ainsi la fertilisation des sols.


La texture ferme et la rugosité de leur surface permet à la sauce de bien les envelopper.

Quantité pour un repas : Compter env. 140g-180g p.p.

Conseils de conservation

Conservation au frigo env. 6 jours

Se congèlent très bien – (ne jamais décongeler, mais directement du freezer à l'eau bouillante!)

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