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Cannelloni ricotta et épinards, sans gluten. Liggs

Cannelloni ricotta et épinards, sans gluten. Liggs

Provenance : LIGGS Pasta Sârl (Lausanne)

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CHF 22.- / Barquette, 500g

barquette(s), 500g

Description

Cannelloni à la ricotta et aux épinards, sans gluten

Quantité pour 2 personnes
Barquette précuite à réchauffer

La recette végétarienne étonnera vos papilles. La jolie couleur verte de la pâte sans gluten est à due à la farine de petits poids.

Cette version 2:0, sans gluten, gustativement semblable aux bonnes pâtes fraîches traditionnelles est très saine, car elle présente un grand apport en protéines animales et végétales. Idéal pour un repas végétarien équilibré.

La pâte est fabriquée à partir d'un mélange de farines de maïs et de légumineuses (pois chiches, ou lentilles, ou petits pois, ou haricots noirs en hiver) et d'œufs entiers. En plus d'être un produit artisanal très sain, l'utilisation des farines de légumineuses favorise une rotation des cultures diminuant ainsi la fertilisation des sols.

Conseils de conservation

Conservation au frigo env. 6 jours

Se congèlent très bien
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