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Nouveau : Fromage de chèvre à pâte molle

Nouveau : Fromage de chèvre à pâte molle

Provenance : Chèvrerie Kursner (Gimel)

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CHF 39.80 / kg

portion(s), env. 300g

Description

Fromage de chèvre à pâte molle, gras au lait thermisé.

Deux fois par semaine, Serge Kursner et son équipe livrent leur lait à la fromagerie de Gimel et le maître des lieux, Rudolph Dummermuth, fabrique ce fromage puis l’affine dans ses caves.
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