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Pommes de terre Agata

Pommes de terre Agata

Provenance : Domaine des Biolettes (Ballens)

BIOSUISSE
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CHF 6.25 / Kg *

grammes

Description

La pomme de terre Agata est polyvalente et reste ferme à la cuisson. Elle convient particulièrement bien rissolée, en plat mijoté ou en gratin, mais également en frites ou en purée.

Sa durée de conservation est un peu plus courte que la variété Bintje.

Conseils de conservation

Les pommes de terre se gardent à l'obscurité, au frais et au sec. Il convient d'éviter le réfrigérateur, car les températures froides ont pour effet de transformer l'amidon en sucre, un trait peu désirable en cuisine.
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