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Panier thématique

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pour jus

CHF 28.-

Panier(s)

Description

En ce début d’année, il est normal de se sentir un peu patraque. Notre partenaire nutritionniste Aurelia Corbaz propose de vous rebooster grâce à un jus vert du matin.

La quantité du panier pour jus correspond à un jus par jour pendant 7 jours.

Mais qui est Aurelia ? :

Nutrithérapeute et Coach en Nutrition, Aurelia vous guide vers un rééquilibrage alimentaire dans le but de marier plaisir et santé.

« Depuis toujours la nutrition fait partie de mes intérêts. Petite, j’adorais regarder et aider ma mère en cuisine. J’ai grandi avec certaines valeurs des repas conviviaux en famille, toujours composés de plats sains et équilibrés. Ces mêmes valeurs auxquelles je m’identifie pleinement et que j’ai à cœur de transmettre à mes enfants. Des principes, qui, comme toutes traditions, se perdent et que je m’engage à valoriser. De nature gourmande et curieuse, j’adore cuisiner afin d’associer plaisir et santé. J’ai horreur des régimes, des restrictions… et vous ? Ne faudrait-il pas simplement manger les bons aliments aux bons moments. Je suis sûre que savoir se faire plaisir est indispensable pour un équilibre tant alimentaire que psychologique.»

Composé de légumes verts et principalement bios, ce panier de saison (lien à rajouter) a été spécialement composé pour confectionner vous-même vos jus à consommer le matin :

- 1 feuilles de kale (chou plume vert)
- 1 branche de céleri
- 1 poignée d’épinards
- 1 poignée de pourpier

Passez le tout au mixeur avec de l’eau de coco bio ou de l’eau fraîche. Ce jus est à consommer en accompagnement d’un petit-déjeuner protéiné.

Pour rendre ce jus vert plus nourrissant et afin de n’avoir que ceci pour le repas du matin, ajouter 2 c. à s. de purée d’oléagineux (amande, cajou, noisette…) et des graines de chanvre. Voici donc de quoi faire passer ce petit coup de mou saisonnier.
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