Ce fruit velu mais non moins délicieux pousse sur une liane.
C’est donc perché qu’il grandit avant de finir sur nos étals.
Sa chair est dorée et ô combien parfumé?! Il est plus doux, plus juteux et moins acide que son cousin à la chair verte.
Le kiwi regorge de vitamines C et E, d’antioxydants, fibres et minéraux, de quoi se régaler tout en prenant soin de sa santé.
Le kiwi est principalement cultivé dans les pays du Sud mais la douceur du climat lémanique plaît aussi à ce fruit.
80% des kiwis suisses sont produits dans la région d’Aubonne soit près de 400 tonnes?!
pièce
Monde
Nouvelle-Zélande
Il peut se conserver jusqu’à 3 semaines dans le bac à légumes lorsqu’il est choisi jeune.
Le kiwi peut continuer à mûrir une fois cueilli !
Nos engagements pour vous permettre de mieux consommer
Plus de 4'000 produits du terroir au rapport qualité/prix exceptionnel
Accès direct à plus de 300 producteurs régionaux
Circuits courts, commerce equitable et préservation de l'environnement
