Boudin
15.00 CHF
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Boucherie Grange - Chez Philou (Begnins)
Begnins | VaudSaucisse incontournable de l'hiver, le boudin s'accompagne de cornettes, de pomme de terre ou de pommes cuites.
Philippe Grange, à la tête de la Boucherie Grange - Chez Philou, à Begnins prépare le boudin en respectant la recette traditionnelle. Pour ce faire, il se fournit auprès des éleveurs de la région vaudoise et n'ajoute aucun conservateur à ses produits. Ceux-ci sont labellisés IGP qui garantit leurs grande qualité.
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Vaud
Sa conservation ne doit pas excéder 4 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Comptez 5 min à feu moyen pour une cuisson à la poêle, 15 min à 200°C au four et 5 min dans l'eau bouillante.
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